Hoy cocino yo …

•9 junio, 2011 • Dejar un comentario

Como os dije… subo la primera parte del programa de TV de LA SEXTA 2 en el que Isma Prados me enseñó a preparar un plato de cuscus de pescado y un postre.

He intentado ponerle aqui pero no es posible…, os dejo el enlace:  www.youtube.com/watch?v=sQtbVKFhlvk

 

 

En la cocina

•7 junio, 2011 • Dejar un comentario

No hace mucho tiempo tuve ocasión de participar en un programa de cocina en la televisión, en Ls Sexta 2, en HOY COCINAS TU, con el magnífico cocinero Isma Prados.

Toda una experiencia y todo un lujo.

¿Gripe porcina?

•19 agosto, 2009 • 1 comentario

Una amiga me mandó este video… algo había oido pero… echad un ojo…

Palas y Pirograbados (VI)

•22 octubre, 2008 • 1 comentario
Sigo con soles… en esta ocasión es un ave delante del sol… aparente.
La que está a continuación junto con la siguiente son de una misma pala, de un compañero de trabajo… la primera trata de un dibujo-esquema de La Diosa Cantabria (tomado del célebre poster de Cotera), una mujer guerrera subida a lomos de un oso y con la “spicula” a sus espaldas… bueno, eso es otra historia.

Pues en realidad no iba a ser ese el dibujo que iba a llevar la pala… iba a ser un paisaje típico de Santander pero… al final Rocinante, el rucio, Sancho y Quijote … y una leyenda sobre los cántabros en latin… no quedó mal…
Y para terminar… un mandala que me envió una amiga flogupera, Izquierdo, una “buena gente” que os recomiendo visitar. Se trata de un mandala que representa al mar mediterraneo y a la vida que hay en el… bueno, estoy esperando que alguien me diga si vió a la sirena en ese mar pero… creo que no hay…
Y de momento cierro el tema de pirograbado en Pala Cantabra.

A la tele con Eva… ¿cuando?

•18 octubre, 2008 • 1 comentario

Os contaré algo… me ha pasado el jueves.

Recibo una llamada telefónica proveniente de un número oculto… iba a decir “no, no me interesa…” pero me dicen “Le llamo del programa de cocina de Eva Arguiñano…” (era una chica muy amable, empiezo a rebobinar y pego un salto en la silla…. “Joder, me han llamado del programa de Eva, el de cocina al que escribí….”
Después de hacerme unas preguntas sobre si había sido yo quien escribió solicitando participar y tal y tal…, feliz como una lombriz y viéndome ya con Eva aprendiendo a preparar un plato directamente de UNA COCINERA… joer que subidon.

Empezamos a concretar…

– “… habría que grabar por la mañana…”,
– “no es problema, pido un día… la ocasión lo merece…”,
– “vale, pues el dia XX”,
– “ok, ¿y en mi casa? A ver, que me voy de viaje el mes que viene…”
(Mala pata tendría que tener para que me coincidiese con el viaje… no, no puede ser…)
– “Pues en tu casa los días… XX,XX y XX”
– “joder, no fastidies… que esos días estoy de viaje, anda, cámbiamelos, por favor…”
– “no puedo, vamos en fechas determinadas a cada provincia y no se puede cambiar….”
– “venga coño, algo se podrá hacer…”
– “de verdad me gustaría, veo que estás interesado…”
– “claro, joer, que lo vamos a pasar bien, vacilando y charlando,…”
– “de verdad, no se puede… quizás más adelante… pero ya para el año próximo…”
(Comprendí que no se podía hacer nada pero… después de lloriquear un poco y tal y tal,  por intentarlo no quedó…)
– “bueno, pero por favor, que no se te olvide, que me hace mucha ilusión… ¿vale?”

Seguimos charlando acerca del tema y tengo esperanzas de que me llamen… joer, anoche dando vueltas dormí muy mal… aprender de un COCINERO de verdad, porque, con todos mis respetos, la cocina esa que llaman “de autor” la respeto pero para alguien “de tijera” esos platitos tan bonitos y con tan poca cantidad… ME PARECEN MUESTRAS.

¿Tragón? No creo, pero me gusta levantarme  de la mesa con la sensación de haber comido.

Bueno, ya os contaré, por supuesto que en cuanto me llamen y sepa fechas os aviso… jejejeje, joer que ilusión me ha hecho.

¿La foto? Obviamente es un montaje… espero que no se enfade Carlos…
La conversación fue mas o menos así, palabra arriba, palabra abajo.

Palas y Pirograbados (V)

•20 septiembre, 2008 • Dejar un comentario

Lo cierto es que se pueden hacer dibujos de lo mas variado, solamente hay que tener las puntas adecuadas … yo poco a poco me voy haciendo con variedad pero tampoco me agobia mucho el no tenerlas todas… no me dedico a ello aunque es cierto que me gusta tener buen material.

La que veis a continuación es una especie de “melange” entre la estela cántabra y la bruja de Mago de Oz… un hibrido pero que con el nombre del colega queda bastante bien, bueno, al colega le gustó que es lo que interesa. La idea de hacerla así… salió de varios puntos.

Esta es la otra parte de la pala, no suelo hacerla… solo hay dos “iguales”, lleva muchísimo tiempo el hacerla, “se calienta mucho el dedo”, el resultado es bonito pero…

Hay otros colegas que quieren algún recuerdo de su época de Servicio Militar, cuando era obligatorio, claro que La Legión nunca fué obligatoria…

En otras ocasiones… pensando un poco … pues qué mejor para una pala playera que… un sol… y si encima está incorporado a un león… tanto mejor… ¿o será un león con melena?

Palas y Pirograbados (IV)

•18 septiembre, 2008 • Dejar un comentario

La de abajo fué un reto… un amigo de una amiga que al final resultó ser consuegro de un compañero de trabajo…. etc…

Me preguntó si podría ser su perro… PANCHO… bueno, pues con la ayuda de Merche, la de El Blog de la Merche, con la que comparto otro blog, gran conocedora ella junto con JS (Portal Vegetariano) del “POTOCHOF”… me echaron una mano al pasar a Pancho a blanco y negro, es un Yorshire, si, coño, algo se parece… ¿o no?

¿Os acordais hace unos post que os dije que una letra S era de una pala mia?, pues esta es la otra cara… un jabalí celta, símbolo de fortaleza…